学做一道美味作文(优秀6篇)

学做一道美味作文 第一篇

最近班里展开了舌尖上的美食活动，每个人都要学做一道菜，推荐给大家。我第一个想到的就是可乐鸡翅，这是我最爱吃的菜，我还为它取了个大气的名字“大鹏展翅”。

开始做可乐鸡翅了。我把鸡翅们请进“浴缸”里挨个儿洗了个澡，之后拿出来正反两面各斜切一个刀口，放进一个“大舞池”里，并邀请它们的好朋友：生抽、老抽、盐和料酒一起跳舞。瞧，它们玩得多高兴呀！他们手拉着手翻转跳跃，皮肤慢慢变成了黄棕色，接下来就让他们安静的待个二十分钟吧。

腌过的鸡翅简单焯水以后就可以开始烹饪了。等锅里的油热了，就需要把鸡翅煎成金黄色。但是鸡翅刚入锅，油就突然飞了出来，以为鸡翅想要侵占它的地盘呢！我冒着危险去阻止，油好像误认为我是敌方的大将，飞起来跳到我的手背上，我疼的呲牙咧嘴。妈妈连忙跑过来：“一定要把鸡翅弄干，要不然油会飞起来的。下次一定要记牢。”我点点头：“知道了。”又陆续倒入料酒、老抽、生抽和蚝油，注入灵魂可乐。盖上锅盖，大火烧开，改为中火，等到收汁就可以把它盛出来了，洒上白芝麻，用西兰花装饰，就大功告成了。

菜端上来，我先让妈妈美食家品尝，她给我打出了米其林三星最高分，我乐得手舞足蹈。做菜中，我遇到了很多困难，但也找到了很多乐趣，以后我一定再接再励。

学做一道美味作文 第二篇

春风收敛起她的温柔，阳光开始露出他的锋芒，盛夏慢慢向我们逼近，现在正是龙虾的季节。大人们已经按捺不住激动的心，早已以龙虾之名约上朋友聚了起来，而我们几个小朋友也跟着凑了热闹。各种做法的龙虾上了桌，清蒸、蒜泥、十三香、蛋黄……大家迫不及待地拿起筷子准备开吃。

看着这一盘盘红艳艳的龙虾，我们一个个都要流出口水啦！只见小林抓起肥大的一只，三下五除二剥开龙虾先生的外衣，一口塞进嘴里，露出一脸满足的表情。小晏和小周真是两个大胃王，用筷子一下就夹了好几个往自己的碗里放，生怕一个不留神，盘子要被抢空。他俩看着碗里的战利品，两眼放光，随后大快朵颐地吃起来。果然，一盘龙虾只剩下最后两只了，我眼明手快，火速瞄准目标，熟练地把它们夹了过来。正当我暗自得意时，旁边的小张盯着我的碗，小声地说：“小李，我还不太会剥龙虾，就吃了一两个，你能再分我一个吗？”我点点头，果断地把大的那只给了小张。我俩会心一笑，果然，分享使人快乐呀！

最后，一桌子的伙伴一共吃了四盘龙虾，大家一个个打起了满足的饱嗝，摸着圆滚滚的肚子瘫坐在椅子上。大人们都哈哈大笑起来，说我们个个都是吃龙虾小能手。

学做一道美味作文 第三篇

俗话说得好：民以食为天。一方“美食”养一方人。在咱三门，甜羹就成了我们不可错过的美味佳肴之一。吃羹简单做羹难，要完成这道美食，必须准备多种食材：小汤圆、苹果、花生、淀粉、葡萄干等。再按照一定比例进行调配，才能做成这一锅既好看又美味的甜羹。

首先把准备好的食材切成丁。叮叮咚咚，只见妈妈拿着菜刀在案板上不停地切着，一会儿，前面摆好了各种水果丁。接着，往高压锅里倒入适量水，待水烧开后，放入已切成丁的食材，再用大火炖十五分钟，然后倒入淀粉糊。在倒入淀粉糊的同时要用勺子进行搅拌。不一会，甜羹的香味扑鼻而来。

我喜欢甜羹，不仅仅喜欢它那甘甜醇美的味道，更爱它光亮皎洁、引人注目的外表。只见那一粒粒小食材，仿佛一个个小宝宝在晶莹剔透的淀粉糊中静静地沉睡着，我用勺子搅了搅，他们便如同苏醒一般，在“湖”中遨游。你瞧，一只雪白可爱的小汤圆正在一上一下地探动脑袋。轻轻抿一口香甜爽口的甜羹，那润滑而又软糯的甜羹滑入我的口中，滑滑的，甜甜的，舌尖还有一股淡淡的清香，仿佛春风吹过草原一般，入口即化，随着它下肚，我惬意地眯上眼，仿佛所有的烦恼也都跟着甜羹消失地无影无踪了。

颗颗玉珠盘中滚，瓣瓣金花缀其间。看着自己动手煮的甜羹，心里美滋滋的。

学做一道美味作文 第四篇

做珍珠奶茶（张誉城）

6月底一个周日下午四点，我和妈妈，姑姑在家做可口的珍珠奶茶。

我们首先准备木薯粉，黑糖，开水，牛奶，红茶，清水及冰糖

我和妈妈，姑姑进行了分工合作，妈妈姑姑做珍珠，我做奶茶，我们先看妈妈做珍珠的步骤：先把黑糖放进清水煮成浆，把浆倒进木薯粉里，用筷子搅拌，随后搓成一个面团，然后面团揉成许多个小球球。妈妈是第一次做，糖浆和木薯粉的配比不太准，糖浆太少了，导致面团很硬，姑姑和妈妈做了半个小时，才做了很少的珍珠！开始煮珍珠啦，看找煮沸的珍珠像一个个像巧克力豆在跳动，我跃跃欲试，口水都流了出来。大概煮3-5分钟，珍珠浮出水面，就熟了，接着把珍珠放到清水中泡。

接下来请看我做奶茶的步骤。先把清水煮开，再加红茶煮2-3分钟，接着加牛奶、冰糖。等它自然融化，最后把茶叶隔开，并加上珍珠珍，珠奶茶做好了，我迫不及待地喝一口，甜掉牙——“哈哈”。珍珠好有弹性，我很喜欢吃。

突然我想把珍珠奶茶分享给同学们，于是我们开始做第二轮，还是按原来的分工，这次妈妈糖浆和木薯粉搭配得非常好，珍珠很快做成了，我非常开心，学会了做珍珠奶茶。在后来的一周里，我特喜欢自己制作给爸爸妈妈，姑姑和奶奶，妹妹喝。妈妈非常开心得比表扬我长大了，会自己做食物了。

学做一道美味作文 第五篇

暑假，和我妈妈两个人在家——“今晚你做饭吧！”“好啊好啊！”我跃跃欲试，让妈妈给我当助手。

看看家里的菜，我道：“海带……豆角……再加个紫菜汤……”

拿一个碗，装满水，把海带泡在里面。“别看现在海带那么少，泡开后够三个人吃了。”再摘豆角，摘完用一个盆装着，我打开水龙头，利落地把豆角洗干净。

菜准备好，再煮饭。量米，洗米，一气呵成，我接下来还要切海带，就把剩下的交给妈妈。

妈妈把饭煮上，我开始切海带，海带泡开了有“一堆”，切了好一会儿，终于完工。看着时间差不多了，我打开火，“先把油倒在铲子上。”我倒了点菜籽油，又倒了些肉油。一两秒后，油在锅上开心地蹦着。“赶紧把海带放下去。”“可是，这油……”油溅了出来。我不敢靠近。“快放啊！”我慢慢挪动，轻轻地把海带倒到锅里，因为海带很多，油没再溅出来。“这么多次了还没利索。”我来回翻炒着海带，妈妈在旁边看着，时不时指导一下。炒了一会，往锅里加水，我把锅盖盖上，在旁边站着。

“切点生姜大蒜那些东西了。”我把蒜剥开，切好，再切姜。我一只手按着姜，一只手拿刀切。“姜要切得碎一点。”妈妈拿过我的刀，飞快地把姜切好。最后，切辣椒，把辣椒切开，祛辣椒籽，洗一下辣椒，切成一小块一小块。“可以放盐了。”我把盐从柜子里拿出来，撒了一点到锅里，再加一些辣椒粉，炒几下，关火。我清一个盘子，把还海带装进去，由妈妈端到桌上去。

清一下锅，我再次打开火，倒油，先把生姜大蒜辣椒放锅里炒一会。再把豆角倒进去，来回翻炒。十几分钟后，加点盐，炒一会，起锅。

这时，爸爸回家了。我把豆角端到桌子上，再去泡紫菜汤。我把紫菜放到碗里，加热水，再加点盐，搅匀。这时，刚好饭也熟了。

餐桌上，我先尝了尝海带，不咸不淡，恰到好处的辣味。再尝豆角，我只知道一个字：咸！还好还好我早就料到了，准备了紫菜汤。妈妈：有进步！爸爸：虎“妈”无犬女啊！哈哈！自己做的，真香！

学做一道美味作文 第六篇

要说起鸡蛋饼，那可是我最爱，鸡蛋和小葱完美融合，别提多美味了，想吃吗？快跟我来学学这道简单佳肴吧。

我先拿出一个鸡蛋，把中间部分对着桌子轻轻一敲，“咔嚓”——鸡蛋壳应声而碎，我用手往两边一掰，蛋清包裹着蛋黄哧溜滑进了碗里。照样再加入一个蛋，然后用筷子顺时针方向不停搅拌，听妈妈说至少得100下，我手上动作不停，心里默默数着，不多久，蛋清蛋黄融合在了一起，上面还浮着一些小气泡，第一步总算大功告成！接着得由玉米淀粉来帮忙，我挖了满满一大勺放入碗中，淀粉似雪山压在鸡蛋液上，第二轮的搅拌再次开启，我的手好酸呀，可为了美食，千万别偷懒，时间一点一滴地过去，白色的淀粉也渐渐消失不见，和鸡蛋液融为一体啦！

然后开始烹饪，我打开油烟机，转动点火器，架上一口锅，刷层薄薄油，等油慢慢变热，顺着锅的一边，倒入蛋液，抓起锅柄，小心翼翼地顺时针转动锅，蛋液随着我的转动变成了一个圆形。接着就是最激动人心的一刻，我左右晃动锅，突然发力向上一颠，随之蛋饼来了个“后空翻”，等蛋饼两面都焦黄便可以出锅了！

最后，把蛋饼平铺在盘中，摆上香肠条、放点黄瓜丝、挤点海鲜酱，沿着一边把蛋饼卷起来，便可享用啦！我先捧起闻了闻，鼻间都是诱人的香气，忙大咬一口，那滋味就俩字好吃，真是太好吃了！

同学们，美味的蛋饼做法你学会了吗？

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